Друзья, рецептик домашних шоколадных конфет с грецким орехом и курагой хочу приурочить к наступающему празднику Дню Святого Валентина! Конфеты ручной работы всегда больше ценятся, чем готовые. Все продукты доступны, а как интересно оформить данный подарок - решите сами)). Нам потребуется:
- 90 г. молочного шоколада без добавок,
- 5 очищенных грецких орехов,
- 5 шт. кураги.
- 1 ст.л. молока,
- 0,5 ст. ложки меда,
- немного кокосовой стружки и какао для обсыпки.
1. Грецкие орехи измельчим.
2. Курагу вымоем (я несколько минут подержала в горячей воде), высушим и тоже измельчим и смешаем с измельченными орехами.
3. Шоколад мелко порубим.
4. На водяной бане растопим шоколад, добавив в него 1 ст. ложку молока и 0,5 ст. ложки меда.
5. После растворения в полученную массу введем орехи и курагу, тщательно вымешаем, дадим остыть.
6. Из остывшей массы сформирум шарики одинакового размера и дадим еще немного остыть.
7. Обваляем половину шариков в кокосовой стружке, а половину в какао.
8. Отправим в холодильник на ночь.
Получилось 11 небольших конфеток.
Домашние шоколадные конфеты с грецким орехом и курагой готовы!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями: |
ммммм, выглядит очень даже... да и рецептик простенький. Спасибочки
ОтветитьУдалитьСпасибо, на вкус - нам с мамой понравилось :) ! ну да, у меня все рецепты простые ))
УдалитьДа, очень вкусно смотрится!!! Спасибо за рецептик.
ОтветитьУдалить(Только я не очень люблю кокосовую стружку - её можно было бы заменить на молотые орехи, грецкие или миндаль).
Спасибо! Я нормально отношусь к кокосовой стружке, конечно заменить можно всем!
Удалить