Добрый день! Рецепт этого салата посвящен уходящему лету...Это лето выдалось местами очень жарким. Но лето есть лето, а впереди нас ждет осень и зима с тоскливыми вечерами)) Конечно лето хорошо еще и тем, что много всяких фруктов и овощей, из которых можно сделать очень быстрый салатик из того, что есть под рукой. Например, такой как этот салат или греческий салат, который я делала в прошлом году...
Нам потребуется (факультативно):
- 300 г. помидоров,
- 300 г. огурцов,
- баночка кукурузы,
- небольшая сладкая луковица (кто ест лук),
- растительное масло.
- свежий базилик,
- немного соли.
2. Лук нарежем полукольцами. Если он горький - зальем кипятком и оставим на 10 минут. Сольем воду, промоем в холодной воде.
4. Соединим огурцы, помидоры, лук, кукурузу. Осторожно вымешаем, заправим растительным маслом, посолим, добавим листики базилика.
Салат "Краски лета" готов.
PS/Можно добавить в этот салат кубики брынзы или вот такого домашнего сыра.
PS/Можно добавить в этот салат кубики брынзы или вот такого домашнего сыра.
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями: |
Грунтовые огурчики и сладкие помидорчики, да ещё под ароматным маслом или ещё лучше оливковым холодного отжима - пальчики оближешь!.. Настоящие краски лета!
ОтветитьУдалитьЭто точно, спасибо большое! Мы в этом году на даче вырастили немного помидоров черри. Вот теперь думаю, чтобы придумать с ними, что-то кулинарное вдохновение меня покинуло ))
УдалитьЛада, у тебя появился новый "виджет" радио в эфире?! Не знала что так можно, а можно его как-то отключить во время просмотра страниц? (А то мне иногда приходится инкогнито от мужа просматривать Блоггер, а радио меня выдаёт...)
ОтветитьУдалитьЛана, если что-то и появилось, то без моего ведома! подскажи - где в каком месте, просто я этого не вижу (((((
Удалить