четверг, 12 января 2017 г.

Салат с ветчиной, сыром и ананасами

Добрый день. В преддверии Старого Нового года хочу предложить рецепт одного быстрого салатика. Мне так всегда нравится некая "фруктовая нотка" в салатах. Это может быть яблоко, груша, виноград или ананас. "Разбавить" салат можно зеленью - например пекинской капустой. (просто на фото она выглядела блекло). Думаю, что любой салатный микс также подойдет. 
Нам потребуется:  

Салат с ветчиной, сырок и анансами
Все пропорции даны факультативно, т.е. на глаз. Я просто старалась брать равные части ананасов, сыра, ветчины. А пекинскую капусту или зелень добавила по вкусу.
- кусочки консервированных ананасов,
- ветчина,
- сыр,
- пекинская капуста или листовой салат,
- майонез, кефир (небольшое количество).
- молотый перец.

1. Пластинки ветчины слегка обжарим. В остывшем виде нарежем кубиками.
2. Сыр также нарежем кубиками.
3. Ананас консервированный просто извлечем из банки, если кольцами, то нарежем.
4. Пекинскую капусту нарежем.
5. Все эти компоненты смешаем.
6. Соус я делаю для салатов подобного рода простой - кефир + майонез в пропорции 1:1. В соус добавила свежемолотый перец. Или можно просто взять майонез.
7. Заправим салат соусом. 

Салат с ветчиной, сыром и ананасами готов. Приятного аппетита!


Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Друзья, оставляем свои комментарии здесь!