понедельник, 21 марта 2016 г.

Соус из сметаны, зелени и чеснока

Многие из нас любят и ждут весну, как время обновления, любви, света и тепла...
Но вместе с тем, это непростое время, когда многие испытывают физическую слабость, душевную тоску. Отчасти причина этому - авитаминомз, недостаток свежего воздуха и движения. При помощи нашего Соуса из сметаны, зелени и чеснока попытаемся это положение исправить. Соус можно подать к отварному картофелю и другим блюдам. Рецепт очень простой, собственно он весь в своем названии. Нам потребуется (факультативно):

Соус из сметаны, зелени и чеснока

- на 100 г. сметаны (можно взять домашний кефир, или натуральный несладки йогурт),
- большой пучок укропа с петрушкой (или любого зеленого микса),
- 1 зубчик чеснока,
- соль, перец.
1. Зелень вымоем и очень мелко нарубим
2. Чеснок пропустим через пресс
3. Соединим все компоненты со сметаной, посолим, поперчим, вымешаем.

Соус из сметаны, зелени и чеснока готов. приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

8 комментариев:

  1. Во! Это я сам делаю себе, и часто!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. А я как-то не пробовала, век живи-век учись.

      Удалить
  2. Насчет физической слабости в весеннее время года, это вы точно подметили, так-что спасибо за рецептик, будем готовить)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Да, сейчас как никогда нужно употреблять побольше зелени, витаминов, желаю крепкого здоровья!

      Удалить
    2. Спасибо за пожелание! Будем употреблять.

      Удалить
  3. Похож на дзадзики - греческий соус. Только он делается из греческого йогурта и добавляется ещё оливковое масло. А так - очень вкусная свежая и живая приправа. Молодец!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Да, с йогуртом мне больше понравилось! А если добавить огурец и грецкий орех, то получится вот такое блюдо: http://lnv-blog.blogspot.ru/2013/06/Sup-Tarator.html

      Удалить

Друзья, оставляем свои комментарии здесь!