Многие из нас любят и ждут весну, как время обновления, любви, света и тепла...
Но вместе с тем, это непростое время, когда многие испытывают физическую слабость, душевную тоску. Отчасти причина этому - авитаминомз, недостаток свежего воздуха и движения. При помощи нашего Соуса из сметаны, зелени и чеснока попытаемся это положение исправить. Соус можно подать к отварному картофелю и другим блюдам. Рецепт очень простой, собственно он весь в своем названии. Нам потребуется (факультативно):
- на 100 г. сметаны (можно взять домашний кефир, или натуральный несладки йогурт),
- большой пучок укропа с петрушкой (или любого зеленого микса),
- 1 зубчик чеснока,
- соль, перец.
1. Зелень вымоем и очень мелко нарубим
2. Чеснок пропустим через пресс
3. Соединим все компоненты со сметаной, посолим, поперчим, вымешаем.
Соус из сметаны, зелени и чеснока готов. приятного аппетита!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями: |
Во! Это я сам делаю себе, и часто!
ОтветитьУдалитьА я как-то не пробовала, век живи-век учись.
УдалитьНасчет физической слабости в весеннее время года, это вы точно подметили, так-что спасибо за рецептик, будем готовить)
ОтветитьУдалитьДа, сейчас как никогда нужно употреблять побольше зелени, витаминов, желаю крепкого здоровья!
УдалитьСпасибо за пожелание! Будем употреблять.
Удалить:)
УдалитьПохож на дзадзики - греческий соус. Только он делается из греческого йогурта и добавляется ещё оливковое масло. А так - очень вкусная свежая и живая приправа. Молодец!!!
ОтветитьУдалитьДа, с йогуртом мне больше понравилось! А если добавить огурец и грецкий орех, то получится вот такое блюдо: http://lnv-blog.blogspot.ru/2013/06/Sup-Tarator.html
Удалить