Простой пирог с ветчиной и зеленью

Всем привет! Я думала, какой бы рецептик опубликовать накануне майских праздников? Решила остановиться на рецепте Простого пирога с ветчиной и зеленью, который придумала сама. Он довольно легко готовится и его можно взять на природу, где многие обычно проводят это время! И еще... как и все предыдущие рецепты выпечки, пирог не содержит сливочное масло, т.к. есть причины соблюдать такое ограничение.
На втором фото этот же пирог только с добавлением зеленого лука, (это я опробовала новую силиконовую форму!). 

Итак, нам потребуется:

Кордон Блю

Всем доброго времени суток! Как и обещала, сегодня новый рецептик к празднику.

Но прежде хочу поблагодарить Д-бомж за помощь в решении проблемы с блогом! "А ларчик просто открывался", но для этого нужно обладать такими знаниями и опытом! 

  

Ну а сегодня я готовлю блюдо с интересным названием "кордон блю", которое мне почему-то казалось сложным, но на самом деле оно готовится совсем нетрудно, весьма сытное, прекрасно подойдет как для праздника, так и для повседневного стола. И чтобы его приготовить я посмотрела специальный видеокурс :).

Кордон блю (фр. cordon bleu — синяя лента)  - предположительно блюдо швейцарской кухни. Насчет связи с "синей лентой" есть несколько версий, но это не столь важно. 

Для приготовления 1 порции нам потребуется:

Крок-Мадам

Немного истории: Сначала был крок-месье (тоже самое, только без яичницы). Он появился в меню парижских кафе в 1910 г. А через восемь лет вышел роман Марселя Пруста "В поисках потерянного времени", где и был описан впервые. Крок - это от французского слова croquer, хрустеть.

Сейчас наступило холодное время, нам нужны дополнительные калории, чтобы согреться. И хотя это не очень полезная штука (холестерин и все такое), иногда может выручить, т.к. готовится очень быстро. 

Ну а мой вариант крока более диетический :). От классического отличается тем, что вместо белого хлеба у меня черный (финский с тмином). И кусочки хлеба не смазываю маслом.

Итак, на 1 порцию нам потребуется: