Чизкейк с цукатами из тыквы

Добрый день! Накануне выходных можно побаловать себя десертом, к тому же не жирным, диетическим. В прошлые выходные я делала Чизкейк с цукатами из тыквы, рецепт придумала сама на основе уже известного Чизкейка с апельсинами. Хотелось чего-то более твердого в верхнем слое. Цукаты из тыквы вполне подошли для этой цели, при этом они более "бюджетные", чем ананас, который, кстати, "не дружит" с желе (написано на упаковке). Цитрусовый оттенок верхнему слою придает апельсин.

Варенье из тыквы с цитрусовым оттенком

Недавно мы уже готовили варенье из кабачков. Тыква и "янтарное" варенье из нее радует нас своим позитивным ярким цветом, скрашивая грустные осенние деньки))

Приготовленное по этому рецепту варенье, получилось не очень густым и тягучим, но достаточно сладким. Для более густой консистенции можно добавить побольше сахара.

нам потребуется:

Тыква запеченная с луком

Тыква запеченная с луком очень простое блюдо. Но получается достаточно вкусно, как отдельно, так и в качестве гарнира, пряные травы придают некую пикантность. Открою секрет - следующее интересное блюдо тоже будет из тыквы))

Суп-пюре из тыквы

Добрый день! Прошу прощения за долгое отсутствие - в реальной жизни было много вопросов, поэтому до блога просто не доходили руки. Но блог бросать не собираюсь, планирую продолжать вести (даст Бог) и группу "В контакте" тоже!

А сегодня рецептик у нас сезонный - Суп-пюре из тыквы.

Нам потребуется: