Овощи на пару в мультиварке

Добрый день. 3 месяца не пополняла блог новыми рецептами. Творческий кризис. Кризис новых идей. Кажется, что все уже было, а новые рецепты не кажутся интересными. Пришло лето, стал богаче выбор продуктов. Начала готовить (правда немного), появились идеи, "процесс пошел". Теперь есть какие-то рецепты, которыми хочется поделиться с читателями - рецепты выпечки и не только... Пока лето еще не прошло, будем готовить что-то с фруктами и овощами. И есть чем поделиться в плане обновления летнего гардероба к отпуску. Вот вкратце и все. Сегодня привожу очень простой рецепт "Овощи на пару в мультиварке". Да, я освоила мультиварку, это удобная вещь, которая экономит время, что немаловажно. Овощи на пару получаются сочнее и вкуснее. Правда рецепта как такового и нет. Все мультиварки сопровождаются книжечками с рецептами. Там все предельно просто.      

Запеченные шампиньоны и овощи с кунжутом

Говорят, что запеченные овощи полезны, но просто бывает лень включать из-за этого духовку. А ведь это делать достаточно просто! В блоге как-то уже был рецепт запеченной тыквы с луком. А Запеченные шампиньоны и овощи с кунжутом были куплены в магазине в готовом виде, поэтому рецепт приготовления я не знала. Но было видно, что овощи запечены на гриле до состояния al dente (не полной готовности). У меня получилось не совсем так, но вполне съедобно. Можно еще поэкспериментировать со специями, временем запекания и составом овощей. А так как сезон "своих" овощей только начинается, времени для экспериментов будет достаточно. Нам потребуется:

Быстрый картофель по-деревенски

Друзья, я немного забросила блог, но как-то все одновременно навалилось... Вышел из строя холодильник, а без него конечно было не просто, готовить в этом случае пришлось по минимуму. Теперь все в порядке, поэтому на выходные планирую приготовить что-нибудь новое )). А здесь напишу про быстрый картофель по-деревенски (свой способ приготовления). Нам потребуется всего лишь:    

Вегетарианское карри

На днях я посетила выставку индийских товаров, там купила немного индийских специй, так сказать "из первоисточника". И решила приготовить вегетарианское карри. Как правило это ассоциируется с приправой (набор специй), хотя есть мнение, что это сочетание различных овощей.  

Салат из кальмара, яблока и зеленого горошка

Сегодня небольшой юбилей у моего блога - 100 дней! За это время он несколько раз менял свой облик, но самое главное то, что появились новые друзья!!! Сейчас есть проблемка, которую я пока не могу решить, но постараюсь!  

А рецепт будет такой - салат из кальмара, яблока и консервированного зеленого горошка - несложный, позаимствован у поваров из местной "кулинарии" :), но тем не менее, для меня это один из любимых салатов.