пятница, 28 мая 2055 г.

Знакомство

Приветствую всех читателей и всех, кто зашел сюда на минутку! 
Для знакомства с моим блогом предлагаю краткую 1,5 минутную презентацию: 


пятница, 6 октября 2017 г.

Чизкейк со сливами

Я долго думала, чтобы интересное сделать из слив, но так и не придумала до сих пор. Поэтому хочу показать промежуточный результат экспериментов. Этот пирог (чизкейк) из песочного теста я делала к чаю в предыдущие выходные. За основу был взят рецепт чизкейка с персиками.
Только вместо консервированных персиков поверх творожного слоя я выложила сливы (довольно много), слегка вдавив их. После 5-7 минут в духовке присыпала измельченным арахисом с сахаром. Выпекала около часа.

Чизкейк со сливами

пятница, 22 сентября 2017 г.

Паста с грибами и рататуем

Добрый день! Сейчас идет сезон овощей, поэтому рецепт пасты с грибами и рататуем будет очень кстати. Хотя в блоге уже была похожая паста, только без грибов. Напомню, что "фишкой" этого блюда является карамелизированный лук. И еще этот рецептик более быстрый - овощи тушатся вместе, а не обжариваются по-отдельности.
Но, как говорят, "это еще не все" :). Соус к пасте можно подать с картофелем, или использовать в качестве начинки для пирога. Но об этом я напишу в следующем посте. 
Итак, нам потребуется (примерно):  

Паста с грибами и рататуем


среда, 7 июня 2017 г.

Салат оливье с ветчиной и малосольными огурцами

Добрый день. Вот и наступило лето, а это значит сезон поездок на дачу, пикников и прочее. В связи с этим рецепт Салата-оливье с ветчиной и малосольными огурцами. Рецепт придумался в "походных" условиях, т.е. когда не было возможности варить. Кстати такой вариант салата понравился больше в таком виде, т.е. без картофеля яйца и лука.
Вообще это отдельная тема и у меня накопился ряд таких рецептов, которые будут выложены в следующий раз, возможно кому-то пригодится. Нам потребуется (факультативно):

Салат-оливье с ветчиной и малосольными огурцами

понедельник, 24 апреля 2017 г.

Шарлотка-бисквит

Все мы знаем, насколько важно выбрать хороший рецепт. Не всегда рецепт из интернета или других источников получается. В этот раз я пробовала делать шарлотку по рецепту от Ланы. Делала 2 раза, второй раз просто уменьшила пропорции в 2 раза. Получилось хорошо - рекомендую!

Шарлотка-бисквит

среда, 15 марта 2017 г.

Варенье из киви и лимона

Наступила весна. Многие любят это время года, но в тоже время весна является непростым временем для нашего здоровья. Многие болеют, чувствуют усталость, слабость после долгой зимы. Возможно причина в пресловутом авитаминозе. Я думаю, что рецептик Варенья из киви и лимона будет весьма кстати. Сладкая "вкусняшка" к чаю, да еще и полезная, так как киви и лимон богаты витамином С.
Итак нам потребуется:

Варенье из киви и лимона

вторник, 7 февраля 2017 г.

Паста с вялеными томатами, грибами, баклажанами

Паста с вялеными томатами, грибами, баклажанами хорошо идет как зимой, когда нам требуются дополнительные калории, чтобы согреться, так и летом, в сезон баклажанов и овощей.Ее приготовление особенно не отличается от любой другой пасты.
Нам потребуется:

Паста с вялеными томатами, грибами, баклажанами