пятница, 23 марта 2018 г.

Салат с курицей, шпинатом, яблоком, огурцом

Витамины в нашем рационе нужны всегда. В весеннее время они нужны особенно. Поэтому сегодня будет салат с курицей, шпинатом, яблоком и огурцом. И сытно и полезно. Итак нам потребуется:

Салат с курицей, шпинатом, яблоком


- примерно 1/2 филе куриной грудки,
- небольшой свежий огурец,
- небольшое свежее яблоко (сладкое),
- горсть листьев шпината,
- пару грецких орехов.

Для заправки: горчица, мед, лимонный сок, оливковое масло.

1. Куриное филе отварим
2. Огурец, яблоко нарежем дольками, на свой вкус.
3. Шпинат порвем или порежем.
4. Грецкие орехи слегка измельчим и слегка обжарим.
5. Все смешаем, заправим соусом* или растительным маслом.
Приправим солью, перцем по вкусу.
Салат с курицей, шпинатом, яблоком, огурцом готов. Приятного аппетита!

*Как вариант  - рецепт медово-горчичного соуса из журнала Гастроном.


  

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Друзья, оставляем свои комментарии здесь!