Эти конфеты внешне напоминают полезные конфеты с сухофруктами, которые уже были. Принцип тот же, только другая начинка )).
- 1 плитка качественного шоколада
- примерно 15 черносливин
- грецкий орех
- немного сливок
- немного кокосовой стружки
Итак, готовим конфеты с черносливом и грецким орехом. Вначале нужно внутрь каждого чернослива поместить кусочек грецкого ореха (для этого можно немного размочить чернослив, и сделать небольшой надрез). Затем надо все это подсушить на полотенце. Глазурь делается так же, как и в предыдущих конфетках, т.е. в растопленный на водяной бане шоколад медленно вводим тонкой струйкой сливки, до такой консистенции, чтобы можно было обмакивать. Насаживаем каждую черносливину на зубочистку, и обмакиваем в глазури, затем другим концом зубочистки можно воткнуть в яблоко, чтобы конфетки остыли, посыпаем кокосовой стружкой. Чем лучше конфетки просохнут, тем они получаются вкуснее.
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями: |
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Друзья, оставляем свои комментарии здесь!