среда, 23 января 2013 г.

Конфеты с черносливом и грецким орехом

Эти конфеты внешне напоминают полезные конфеты с сухофруктами, которые уже были. Принцип тот же, только другая начинка )). 

Конфеты с черносливом и грецким орехом
  • 1 плитка качественного шоколада
  • примерно 15 черносливин
  • грецкий орех
  • немного сливок
  • немного кокосовой стружки
Итак, готовим конфеты с черносливом и грецким орехом. Вначале нужно внутрь каждого чернослива поместить кусочек грецкого ореха (для этого можно немного размочить чернослив, и сделать небольшой надрез). Затем надо все это подсушить на полотенце. Глазурь делается так же, как и в предыдущих конфетках, т.е. в растопленный на водяной бане шоколад медленно вводим тонкой струйкой сливки, до такой консистенции, чтобы можно было обмакивать. Насаживаем каждую черносливину на зубочистку, и обмакиваем в глазури, затем другим концом зубочистки можно воткнуть в яблоко, чтобы конфетки остыли, посыпаем кокосовой стружкой. Чем лучше конфетки просохнут, тем они получаются вкуснее.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Друзья, оставляем свои комментарии здесь!