вторник, 2 апреля 2013 г.

Сырные шарики

Я часто замечала, среди других закусок нарезка с сыром пользуется не очень большой популярностью )). Можно попробовать сделать шарики с сыром  - это очень просто. Я сделала сырные шарики без обжарки (так менее вредно), хотя и любопытно будет когда-нибудь попробовать обжарить сыр. Нам потребуется:      

Сырные шарики
  • примерно 250 г. сыра (у меня был российский),
  • 1-2 ст. ложки сливочного масла,
  • кокосовая стружка.
Натираем сыр на крупной терке, добавляем размягченное сливочное масло и вымешиваем (масла необходимо столько, чтобы склеились шарики). Далее берем небольшой ложечкой сырную массу (это нужно, чтобы шарики были одинаковыми) и скатываем шарики, затем  нужно сразу же обвалять шарики в кокосовой стружке. Помещаем шарики на насколько часов в холодильник.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

6 комментариев:

  1. Смотрится очень весёленько! Я сыр - обожаю!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Я тоже. Эта закуска из серии "если к вам неожиданно пришли гости..." была такая рубрика в советских журналах.

      Удалить
  2. Обещал, сделал :) Вчера как тут написано "Что-то из ничего" сделал :) Спасибо... было вкусно :)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Это круто, что понравилось, спасибо. Ну не совсем из ничего что-то, а из того, что доступно :).

      Удалить
    2. надо было сфоткать холодильник :) Из ничего поверь :) нам что то лень было идти в магазин :)

      Удалить

Друзья, оставляем свои комментарии здесь!