вторник, 10 февраля 2015 г.

Кокосовые рафаэлло со сгущенкой

Как-то уже повелось, что накануне Праздника всех влюбленных в моем блоге появляется рецепт домашних конфет. Чтобы не нарушать эту традицию, сегодня будет рецептик Кокосовых рафаэлло со сгущенкой. Подойдут эти конфетки и тем, кому нельзя есть шоколад, а сладкого хочется :-). 
А в планах есть еще один рецепт домашних рафаэллок.  
Итак, нам потребуется:

Кокосовые рафаэлло со сгущенкой

- 180-200 г. кокосовой стружки,
- 100 г. сгущенки,
- сливочное масло по вкусу (от 3 ст.л.).
- примерно 50 г. орешков (миндаль или другие).

1. Смешиваем кокосовую стружку, размягченное сливочное масло и сгущенку (немного стружки оставим для обсыпки).
2. Полученную массу отправим в холодильник на 30-60 мин.
3. Из этой массы скатаем шарики небольшого размера, внутрь поместим орешек.
4. Обваляем конфеты в кокосовой стружке.
5. Поместим в холодильник на некоторое время, чтобы конфетки немного затвердели.
Кокосовые рафаэлло со сгущенкой готовы. приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

4 комментария:

  1. Вкусненько... Спасибо за лёгкий рецептик!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо! Нашла в инете 2 варианта, второй с кукурузными палочками внутри! Но это уже в другой раз :-)

      Удалить
  2. Надо будет попробовать сделать, так-как сладенькое очень любим:-)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Я тоже сладкое очень люблю, ну в разумных пределах конечно же :-)

      Удалить

Друзья, оставляем свои комментарии здесь!