Салат с хурмой, моцареллой, шпинатом я нашла в журнале "Гастроном". Из-за сложности компонентов немного упростила его. В оригинале было 3 зеленых салата - руккоола, шпинат и корн. Специй также было больше (кориандр, зира, кунжут). Получилось неплохо, мне нравится такой вид легких салатов, где есть фрукты - интересное сочетание вкусов :)
Нам потребуется:
