суббота, 23 февраля 2013 г.

Салат из кальмара, яблока и зеленого горошка

Сегодня небольшой юбилей у моего блога - 100 дней! За это время он несколько раз менял свой облик, но самое главное то, что появились новые друзья!!! Сейчас есть проблемка, которую я пока не могу решить, но постараюсь!  
А рецепт будет такой - салат из кальмара, яблока и консервированного зеленого горошка - несложный, позаимствован у поваров из местной "кулинарии" :), но тем не менее, для меня это один из любимых салатов. 

Салат из кальмара, яблока и зеленого горошка
  • зеленое яблоко,
  • кальмары - примерно 400 г. замороженных
  • укроп, 
  • консервированный горошек по вкусу, я делала как всегда "на глаз", чтобы всех компонентов салата было поровну,
  • майонез
Кальмары разморозить, промыть, обдать кипятком, снять пленку, отварить в подсоленной воде 4 мин, охладить. Нарезать полукольцами или соломкой, добавить зеленый горошек. Яблоко почистить, порезать кубиками, добавить в салат, все заправить майонезом, и украсить веточками укропа.

2 комментария:

  1. Поздравляю с юбилеем! Салатик очень лёгкий и очень вкусный!!!:)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо огромное!|o| Главное не впадать в уныние, все трудности можно преодолеть!

      Удалить

Друзья, оставляем свои комментарии здесь!