Варенье из тыквы с цитрусовым оттенком

Недавно мы уже готовили варенье из кабачков. Тыква и "янтарное" варенье из нее радует нас своим позитивным ярким цветом, скрашивая грустные осенние деньки))

Приготовленное по этому рецепту варенье, получилось не очень густым и тягучим, но достаточно сладким. Для более густой консистенции можно добавить побольше сахара.

нам потребуется:

Мятно-лимонная настойка

Не так часто, но в блоге появляются рецепты Алкогольных напитков

Изготовлены они на основе водки. Вот как ее описывает А.Макаревич в своей книге:

"Водка, без сомнения, самый главный напиток среди напитков. По моему разумению, во всяком случае. Знаете почему? Потому что она абсолютно рациональна. Водка направлена на решение одной-единственной вашей задачи – сделаться пьяным (в какой степени – уже ваше дело). Все остальные напитки, созданные человечеством, стыдливо прикрываются фиговым листочком вкусовых достоинств. Водка сама по себе – невкусная (давайте не будем врать себе). Вкусная водка – это водка наименее противная. И по-настоящему она вкусна только в сочетании с правильной закуской".

Так вот сегодня мы попытаемся сделать водку чуть вкуснее. Нам потребуется:

Яблочно-лимонное варенье

Добрый день, друзья! Сентябрь - время собирать урожай, делать заготовки, а я сегодня хочу приготовить яблочно-лимонное варенье. Прошлый год был богат на яблоки и мы готовили варенье из яблок, добавляя несколько ломтиков японской айвы. В сыром виде ее есть невозможно, она очень кислая - а яблочному варенью она придавала приятную кислинку. Тоже самое и с лимоном. Нам потребуется: