Простая Гранола

Добрый день! Несмотря на то, что в блоге уже был рецепт гранолы, я решила его повторить с небольшими изменениями, с учетом опыта )).

На выходные или в другое время, когда я готовлю что-то из выпечки, можно приготовить заодно и простую гранолу. И это уже готовый завтрак или его часть, останется только добавить молоко или кефир. Это очень удобно и быстро, а также выручает в путешествиях, на работе и пр. Были случаи, когда гранола у меня сильно подгорала, поэтому я решила запекать компоненты отдельно, мед, сахар и изюм добавлять уже после запекания. Из орешков я использую арахис, т.к. грецкие орехи сильно подорожали, но вы можете использовать те орехи, которые захотите.
     

• 1 пакет овсяных хлопьев (не быстрого приготовления) примерно 800 г.
• 250 г. орешков (арахис)
• горсть семечек
• горсть изюма
• немного коричневого сахара
• немного корицы

1. Выложим хлопья прямо на противень, добавим корицу, равномерно распределим.

2. Запечем хлопья до мягко золотистого цвета. За запеканием нужно внимательно следить и периодически перемешивать, иначе подгорит.

3. Орешки и семечки слегка запечем отдельно.

4. Изюм вымоем и высушим.

5. Все смешаем добавим немного коричневого сахара, поместим в стеклянную емкость. 

Итак, простая гранола готова к употреблению. На 1 порцию я беру 6 ст. ложек гранолы и заливаю молоком, йогуртом или кефиром.

Приятного аппетита!  

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями: