Пирожное Картошка

Добрый день. Сегодня рецепт будет несложный, результат довольно вкусный  - тает во рту. А взят он не из интернета, а из кулинарной книги Советских времен. (Л.М. Лемкуль "Праздничный стол", 1974 г.). В этой книге есть очень много диковинных блюд, много неизвестных названий и редких продуктов. Я выбрала один из самых простых рецептов, нам потребуется:

Финский ягодный суп

Хотя это было очень давно, но я хорошо помню свой первый кулинарный "шедевр", сделанный в 1 или 2 классе - это был клубничный крем. Там все было просто - сметана и густой клубничный сироп смешивались. Но то, что получилось, мне очень понравилось. Кстати, сам процесс смешивания нравится и по сей день. 

Но сегодня мы готовим Финский ягодный суп. Этот рецепт очень заинтересовал своей необычностью. Не знаю почему он называется "суп", по вкусу это такой интересный пикантный десерт. А готовят его не только из клубники, но и из различных ягод.

Кстати вот здесь можно посмотреть и другие рецепты с использованием клубники, надеюсь что-то да пригодится. 

Нам потребуется:

Десерт Шоколадная колбаса

Шоколадная колбаса  - это десерт без выпечки, который готовится необычайно легко!

Самым сложным для меня здесь оказалось выбрать хорошие продукты. Купив в супермаркете пачку "Юбилейного" печенья, на упаковке которого крупными буквами было указано, что печенье изготовлено по ГОСТУ и не содержит ГМО (а то, что оно содержит было написано маленькими буквами), попробовала его дома. Вкус совсем не порадовал и печенье крошилось в руках... Ну ладно, пост не об этом. 

2-3 кусочка такого десерта - вкусное дополнение к чаю или кофе! (он очень калорийный).

Нам потребуется:

Шоколадный десерт из сметаны

Вначале у меня была задумка приготовить горячий шоколад по похожему рецепту, но результат не очень понравился. Поэтому, немного поэкспериментировав с пропорциями получился вот такой рецепт Шоколадного десерта из сметаны. Хорошая идея для завтрака - сытно, калорийно, вкусно, и готовится всего пару минут!

Десерт персики "Мельба"

Этот рецепт "Персиков Мельба" (ударение на последний слог) я увидела в передаче Алексея Зимина. Рецепт меня вдохновил (к тому же сейчас как раз их сезон), хотя то, что получилось по внешнему виду возможно  и отличается от оригинала. После подачи есть желательно сразу, т.к. здесь есть мороженое, и оно вместе с десертом может быстро превратиться в "кашу". 

Нам потребуется (на 2 порции):

Десерт мраморный из желатина и творога

Друзья, на улице жарко. Такую погоду переношу с трудом, и рецепт сегодня простой и легкий для такого времени - Десерт мраморный из желатина и творога. Рецепт рассчитан примерно на 4 порции, он долго не хранится, лучше есть сразу, свежим.

Нам потребуется: